專業技術與前瞻思維
愛彼是汝拉山谷現存唯一由家族擁有的手錶品牌，踏入2014年，愛彼繼續在材質技術上作出嶄新嘗試，設計大膽創新的圖案，同時在深受歡迎的雋永製錶元素中注入新力量。
逾135年來，品牌一直秉承Jules Louis Audemars和Edward Auguste Piguet力求卓越的精神，使錶廠的專業技藝得以延續，而這亦是品牌屢創複雜功能手錶的重要支柱，充分體現愛彼的創新風格：以鈦金屬和白色陶瓷打造的皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶，及以玫瑰金製成的千禧三問功能手錶，均配置愛彼專有的擒縱系統，精確高效，堅固可靠。
這些蘊藏前瞻思維的手錶，揉合複雜製錶技藝的豐富傳統，全部皆是汝拉山谷工匠的得意之作。而愛彼亦絕非局外人，在山谷上，著名皇家橡樹系列的出現，充分引證了品牌的遠大目光，破舊立新。
今年，相同的前瞻思維在全新皇家橡樹離岸型計時碼錶中展露無遺，這個系列沿用直徑達42毫米的超大設計，在1993年推出時曾在瑞士業界引起極大迴響，到了2014年，這個設計依然不落俗套，更加入精緻結構及黑色陶瓷按鈕和錶冠。在第七枚和最新一枚的離岸型手錶中繼續找到白色陶瓷的蹤影，而後者更是Diver潛水錶系列的最新成員，出類拔萃。
135多年前，Jules Louis Audemars和Edward Auguste Piguet在匯集全球頂尖製錶大師的山谷裡立定決心，矢志成為鐘錶界的翹楚，在業內闖出名堂。時至今日，愛彼的堅毅態度依然深深埋藏在品牌的專業技術之中，自1875年，由家族持有的愛彼一直力求創新，這股精神牢牢植根於汝拉山谷的中心，此處是愛彼的發源地，更將是品牌未來發展的重要基地。
堪稱2013年代表作的皇家橡樹離岸型大複雜功能手錶，盡顯華麗氣派，愛彼錶廠透過構思和製作複雜功能，真正掌握各項紛繁的製錶技術。品牌亦屢屢跨越技術和理論的界限，製作出精細複雜的裝置，如1882年面世、搭配中央分鐘計時器的大複雜功能懷錶；在1892年推出、全球首款裝配三問功能的手錶；到1978年製作、具備萬年曆和中央自動盤的最纖薄自動上鍊手錶。這些演變一再彰顯製錶大師的高級鐘錶專業技藝，他們堅守信念，駕馭常規，鑄就創新。
憑著固有的專業技術和勇於創新的精神，愛彼在今年成就出重要的傑作。首先是以玫瑰金打造的全新千禧三問功能手錶，此錶於九月在香港舉行的首屆「鐘錶與奇蹟」展覽上首度亮相。這枚呈橢圓形的非凡手錶，通過鏤空立體結構展示出複雜機芯，內置愛彼獨有的擒縱裝置、雙游絲擺輪和三問音簧。
另一焦點落於仍在設計階段的「概念」系列，多件嶄新創作將「複雜功能」的概念帶到更前衛的領域。在材質技術方面，錶廠從2011年推出的皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶中取材，打造非凡的白色陶瓷錶圈、橋板、錶冠和按鈕，展示出獨樹一幟的風格。
皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶
造型特別的鈦金屬錶殼和一體成形的橡膠錶帶，與白色陶瓷錶圈相互輝映。而內部則是具有高度建築設計感的陀飛輪框架，與第二時區顯示器（GMT），完美地將錶殼和機芯的設計統整融合。此2014年全新錶款，就如純白色舞台中央的一道閃光，其上橋板首度採用白色陶瓷製成，憑藉愛彼在材質研發的領域推陳出新，如此複雜精緻的設計才得以展現人前。
概念手錶的演變
設計大膽創新的皇家橡樹概念手錶在2002年首度亮相，向愛彼的傳奇八角形皇家橡樹手錶面世30周年致敬。皇家橡樹手錶由Gérald Genta一手設計，是全球首枚由精鋼打造而成的高級手錶。此概念手錶既不像皇家橡樹設計，又與離岸型款式不盡相同，其極為堅硬的Alacrite 602超合金錶殼，以較圓渾的線條凸顯Genta獨創的八角形錶圈和八顆六角形螺絲。鏤空錶盤展示出內藏的先進微型機械裝置。這些革命性設計標記在整個概念手錶系列中均一直保留下來，從2008年推出、首度結合鍛造碳錶殼和碳製機板的超輕錶款皇家橡樹碳概念陀飛輪計時碼錶，至2011年面世、搭配超輕及超耐磨鈦金屬錶殼，以及黑色陶瓷八角形錶圈、按鈕和錶冠的皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶。
有別於早前的黑色設計，今年的皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶配置白色陶瓷錶圈、錶冠和按鈕，與鈦金屬錶殼形成鮮明對比。如今，開創先河的愛彼錶廠更向前邁進一步，把陶瓷與機芯合而為一，以白色陶瓷取代2913機芯中的黑色橋板。因此，全新2930機芯在視覺上亦有所轉變，其矚目的沙漏形橋板，與左右對稱的陀飛輪橋板及GMT顯示器相互輝映，進一步呈現出機芯的特質。
材質訣竅
白色陶瓷的硬度較精鋼高約9倍，這意味著皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶的錶圈、按鈕和錶冠，以及造型複雜的上橋板，需經繁複而漫長的過程方能製成。陶瓷是種近乎完全防刮的複合材質，只有鑽石能於陶瓷表面留下刮痕，因此，要替陶瓷加工，必須使用裝有鑽石尖頭工具的特製銑刀切割裝置。由於陶瓷本身的耐磨阻力極高，所以在其粗糙表面和邊緣進行拋光或霧面打磨，絕對是項艱鉅的技術挑戰。單是製作皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶的錶圈便要花上近8個小時，若是製作精鋼錶圈，時間則只需45分鐘，這實是製錶師和工程師的非凡技術結晶。陶瓷不單外觀光滑亮麗，而且抗磨損度極高，華實兼具。
錶殼和藍寶石底蓋邊飾所採用的鈦金屬同樣非常堅固，而且佩戴舒適，輕如精鋼，這有利於製作寬度達44毫米的大型手錶。另外，環繞錶盤的內錶圈以輕質經陽極化處理的強化鋁打造而成，進一步彰顯出愛彼根深蒂固的高科技金屬和材質知識。如此大膽的陶瓷和金屬組合，只是愛彼在材質科技研發領域上不斷挑戰極限的最新篇章，事實上，錶廠早在40多年前便獨闢蹊徑，運用精鋼打造出第一枚高級手錶。
技術傑作
錶殼和機芯的一致性，素來是愛彼概念手錶的主要特徵。超現代的「引擎」與超現代的「底盤」配合得天衣無縫，其技術美學與外露的微型機械相輔相承，充分展現出當中的特色。
獨樹一幟的皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶堪為製錶傑作，其2930手動上鍊機芯配備提供10天動力儲存的雙發條盒、陀飛輪和第二時區「GMT」顯示器。其計時功能由3 赫茲（每小時21,600次）的擒縱系統驅動，此系統在陀飛輪框架內每60秒旋轉一次，以抵銷手錶在任何時候垂直擺放所受到的地心引力影響。
陀飛輪框架共有85個零件，但重量僅為0.45克。即使是經驗豐富的製錶師亦要花近三天才能組裝這些零件，當中框架的安裝工序便歷時兩天，而整個製錶過程更可能長達兩周。愛彼是迄今能掌握此複雜功能所有繁瑣細節的少數錶廠之一，品牌擁有超過25種不同的陀飛輪機芯。每個零件均經人手倒角處理、拋光、組裝和調校。
GMT顯示器可讓人瞬間讀取第二時區的時間。此功能可透過4點鐘位置的按鈕調校（每按一下即校正一小時）。以12小時為基礎的第二時區顯示器設有兩個重疊的圓盤，有助時間閱讀。第一個圓盤刻有數字，每12小時轉動一圈。在其正下方的第二個圓盤則每24小時轉動一圈，並平均分成兩個色區，白色代表日間，黑色則代表夜晚，方便數字讀取。
愛彼專有的平行雙發條盒系統，確保皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶可運行長達10天，之後才需再次手動上鍊，此錶可自行產生約237小時的恆定動力，大大提升了走時的精準度。
2930機芯內兩個10日鍊發條盒所產生的動力，會在同一時間經連接兩者的單一小齒輪傳送至齒輪系。在動力傳送方面，這相對使用兩個並聯5日鍊發條盒的一般系統更為平穩。此裝置也降低了傳統輪系的壓力，發條盒的摩擦力則用來抵消扭矩變化，使手錶更加準確，擁有更多的動力儲存，並增強可靠性。
皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶還具有一系列的顯示器裝置。轉動錶冠，可在錶盤6點鐘位置的指針指示出所選擇的功能。H（Hour）、N（Neutral）和R（Winding）對應上鍊軸的三個位置，分別表示時間調校位置、正常位置和上鍊位置。
▲ 皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶
千禧系列三問手錶
一系列複雜的橫橢圓形愛彼手錶陸續面世，當中包括八大天王系列（Tradition d’Excellence）第五號手錶、MC12 及千禧碳（Carbon One）手錶等傑作。千禧三問手錶首度搭配玫瑰金錶殼，並如早期著名錶款，集複雜技藝、創新材質和專業製錶技術於一身，當然少不了最迷人的複雜功能 : 三問功能。
一如無數偉大發明，三問是因應需要而生，這項裝置使得人類遠在享受電力便利之前，成功解決了一道看似簡單但又存在已久的難題，如何在黑暗中知曉時間。
自1875年成立以來，愛彼一直專注發展三問功能的技術，而這亦成為了公司的重要傳統。品牌在1892年製作出首枚三問功能手錶，成就微型技術的傑作，時移世易，三問功能漸漸被外界忽略，直到1980年代末，愛彼率先重現三問功能的超卓技藝，再次喚起大眾的關注。
最新系列作品
這項悠久傳統現可見於全新千禧三問玫瑰金錶款之中，此出類拔萃的手動上鍊手錶，配置橫橢圓形錶殼和3D立體結構設計，內藏的複雜機芯結合愛彼獨有的擒縱裝置、雙游絲擺輪和三問結構與音簧。而其三問裝置的上鍊系統更是特別為手錶而設，滑簧一如往常設於9點鐘位置，三問發條盒則設於2點鐘位置。
整個設計不單讓人大飽眼福，更是絕佳的聽覺享受 外型獨特的錶殼和琺瑯錶盤，教人不禁細看由愛彼專有「AP擒縱系統」驅動的報時裝置。此裝置從18世紀法國鐘錶匠Robert Robin的作品中獲得啟發，內藏高效的直接傳動式擒縱系統，以及可靠的傳統瑞士槓桿擒縱系統，使擒縱叉無需再經潤滑處理。
另外，擒縱調節裝置並非由典型的單擺輪游絲組成，而是頭尾互連的雙平面游絲結構。這個平面雙游絲系統可確保對潛在的失衡缺陷進行自動補償；它能解決常見棘手的「末端曲線」問題。總括而言，雙游絲系統的排列和擺輪的直接傳動，有助減少調節裝置所受的干擾，從而提升手錶的效率和精確度。
動態3D立體結構
如此優秀的裝置，當然必須讓世人看見。經手工打磨的玫瑰金橫橢圓形千禧錶殼與拋光玫瑰金錶圈，加上鏤空錶盤的結構，同時展現出一系列的手工倒角和內角潤飾，以及整體的深灰色電鍍處理。另一值得注意之處，是可從頂部觀賞的精美三問功能「藍色」音簧，以優雅的曲線環繞於錶殼內部，實是愛彼複雜功能的標誌之作。由瑞士高級製錶基金會於2013年9月在香港舉辦的首屆「鐘錶與奇蹟」展覽上，千禧三問手錶成為焦點之作。
▲ 千禧系列三問手錶
皇家橡樹離岸型手錶之年
愛彼將今年定為皇家橡樹離岸型手錶之年，此錶在1993年面世，其創新、前衛和大膽的特質，與當時設計保守的傳統高級手錶形成強烈對比，而這些元素至今依然清晰見於手錶之中。
2014年，皇家橡樹離岸型42毫米計時碼錶推出六個新錶款，帶來更豐富的技術和美學造型，並配備黑色陶瓷按鈕和錶冠。此外，全新皇家橡樹離岸型Diver潛水錶以白色陶瓷打造而成，防刮耐用。
對忠實錶迷和新支持者而言，這些全新作品皆彰顯出愛彼在技術上力求進步的承諾，以及家族企業的自主精神，充分體現錶廠的座右銘：「駕馭常規，鑄就創新。」
顯赫淵源
皇家橡樹離岸型手錶的完美設計，在過去二十年幾乎沒作任何改動，就如充滿陽剛氣息的著名皇家橡樹系列，其八角形和精鋼元素撼動了以往傳統的圓形金錶世界。但相較之下，皇家橡樹離岸型手錶顯得更為堅固、更具運動感且更富陽剛氣息。此錶在1993年問世，然而，42毫米手錶的概念在九十年代初一直不獲重視！但是事實證明愛彼再一次開創先河，獨力引領超大手錶的風潮，並一直延續至今。
最初的錶款採用精鋼、金質和鉑金製成，但愛彼很快便發揮其前瞻思維，以高科技材質打造皇家橡樹離岸型手錶。首先是鈦金屬，到2000年代錶廠相繼推出碳、陶瓷、瓷金和橡膠款式。
一如其他擁有多年專業技術的錶廠，愛彼手錶不單具備創新造型，更秉承了皇家橡樹離岸型系列的機械傳統。愛彼是汝拉山谷現存唯一由家族持有的歷史錶廠，品牌堅守高級鐘錶的各項標準，以人手潤飾和組裝機芯，即使是沒有藍寶石水晶底蓋的錶款亦不例外。
在各式各樣的皇家橡樹離岸型限量版手錶之中，將近一半與賽車和運動世界息息相關，其他則屬國家紀念活動和專賣店系列。
「26470」的演變
在2014年新登場的「26470」皇家橡樹離岸型計時碼錶系列，保留了1993年原有的42毫米「超大」設計，同時首度從早期的26170型號中取材。
經過不斷演變，這些嶄新手錶現備有精鋼和18K玫瑰金款式，而按鈕護橋、錶冠和按鈕的設計更盡顯錶廠的技術和美學精髓。有別過往的橡膠設計，錶冠和按鈕均以黑色陶瓷製成，尺寸亦有所調整，帶來更時尚的造型。經霧面打磨和拋光的精鋼或18K玫瑰金錶圈，由八顆拋光精鋼六角形螺絲固定，充分展示皇家橡樹離岸型手錶的不朽標誌，大膽創新。
各個錶盤均飾有皇家橡樹離岸型手錶的特色設計－「Méga Tapisserie」超大型格紋裝飾。更見細緻的時標，為手錶增添一絲工藝氣息。此外，搭配拋光圓角裝飾的全新刻面指針，圍繞時標、計時盤和日期顯示窗運行，螢光塗層處理使錶盤更見耀目，同時確保時間顯示清晰易讀。
品牌縮寫立體嵌塊以拋光白金或玫瑰金打造，伴隨帶立體漩渦裝飾的白色愛彼標誌。錶盤顏色與日期盤相呼應，使整體設計更加一致。
搭配精鋼或金質錶殼的26470系列，備有橡膠或鱷魚皮錶帶，錶帶尾端更加寬闊並配置全新針式錶扣，兩者均有助提升手錶的舒適度，而且方便易用。
2014年皇家橡樹離岸型系列再獻新猷。如今，佩戴者可透過藍寶石水晶底蓋一窺手工雕刻22K金自動盤，欣賞品牌139年來的製錶技藝。
▲ 全新「26470」皇家橡樹離岸型系列「海軍」錶款
▲ 全新皇家橡樹離岸型系列計時碼錶
▲ 全新皇家橡樹離岸型系列計時碼錶
▲ 全新皇家橡樹離岸型系列計時碼錶
▲ 全新皇家橡樹離岸型系列計時碼錶
▲ 全新皇家橡樹離岸型系列計時碼錶
皇家橡樹離岸型系列Diver潛水錶
錶廠不僅預先推出搭配鈦金屬錶殼、白色陶瓷錶圈、按鈕、錶冠和機芯橋板的皇家橡樹概念GMT陀飛輪手錶（參考「專業技術」媒體資料），還帶來了這款出眾的皇家橡樹離岸型Diver潛水錶，當中包括迷人的白色設計和超硬複合材質，實是探索海洋深處的最佳夥伴。
此錶的防水深度達300米，並配備防磁內殼，完美躋身皇家橡樹離岸型Diver潛水錶之列。其錶殼以獨特的底蓋螺絲、中置螺栓和六角形螺絲固定，安全程度足以媲美潛艇艙門。此Diver潛水錶配備預設時間裝置（NIHS92-11鐘錶標準），另有精鋼或更為精緻的黑色陶瓷版本可供選擇。今年所採用的白色超級陶瓷，使這款新潛水錶的錶圈、錶殼、按鈕和錶冠的防刮度（維氏硬度：1850）較黑色陶瓷（維氏硬度：1300）高出百分之四十。事實上，白色陶瓷的硬度比精鋼高9倍，這亦意味著各個零件的製造過程更為繁複和漫長。
例如，精鋼錶殼只需1 ½小時便能製成，但現在卻要花上近12小時，精鋼錶圈的製作時間是45分鐘，而最新設計則長達8小時。因此，錶廠打造出一枚幾乎完全防刮的全新皇家橡樹離岸型Diver潛水錶，而其經霧面打磨和拋光潤飾的八角形錶圈，在製作上的確是一大挑戰！
由單向棘輪裝置驅動的內錶圈，與10點鐘位置的錶冠相接。此裝置有助增強手錶的功能性，同時保留了八角形設計的傳統美學。再次旋緊錶冠後，便可完全防範因意外而改動了潛水時間的風險。錶殼有效保護內旋裝置，免受任何形式的外在影響。 此錶的防水深度達300米，並配備防磁內殼，完美躋身皇家橡樹離岸型Diver潛水錶之列。
▲ 全新皇家橡樹離岸型系列Diver潛水錶
