瑞士製錶也分「法式」與「德式」風格?

愛錶的人都曉得瑞士製錶世界一流,但其實製錶業很多都不是瑞士土生土長的。瑞士由於處於歐洲中心且為永久中立國,有著平靜溫和的特性,從16世紀末的法國宗教迫害到二次世界大戰的難民流入,很德國和法國的製錶手工藝者輾轉湧入促成瑞士製錶業的繁華,故大體來說瑞士製錶又分成「法式」與「德式」風格。

德式製錶

  • 精準嚴謹:德國實行數個世紀的軍國主義,承繼普魯士嚴謹、守時、榮譽等精神與品質,因此德式風格有著準時與品質的保證。
  • 功能至上:德國建築、藝術和工業設計等深受包浩斯的影響,其形式追髓功能、造型先於裝飾以及尊重物料特性並顯示該材料的獨特之處,也使得德式腕錶以功能為原則,並以乾性俐落的線條取代雕琢裝飾,與實用機能合而為一,並將現有材料再優化,而非透過天馬行空的設計發想,並以嚴謹的細節處理,包括拋光或拉絲,省去冗贅的裝飾動作。
  • 極簡主義:德國現代建築或設計體現著極險主義的美感,其深受包浩斯影響的極簡主義以簡單純粹為設計原點,標榜著少即是多。因此大部份德國製錶也很少採用鑲鑽和琺瑯等工藝,其面盤一般來說乾淨簡約,甚少出現花紋雕飾與曲線的運用,而錶殼的整體設計也是簡潔清爽,錶殼側面大多直角切下,較少弧度修飾。

▲ROLEX的創始人之一為德國人,潛水腕錶精準與耐用之外,更具有優越的實用功能。
 
▲來自德國漢堡的MONTBLANC,其世界時區腕錶具備複雜功能,乾淨簡約的錶殼以直角切下未作弧度修飾。

▲IWC Portofino Hand-Wound Day & Dater 以簡約純粹的面盤設計與乾淨清爽的錶殼展現德系風格。

法式製錶

  • 優雅浪漫:由路易十四至十六時期的宮廷時尚從巴洛克、洛可可到新古典的裝飾變形、華麗輕巧到莊嚴古典影響法國藝術風格巨大深遠,故法式製錶風格散發著華麗又獨特的浪漫氣息。
  • 裝飾藝術:1920~30年~盛行於法國的裝飾藝術運動對法國工業設計產生廣泛的影響,除採用貴重的材料外,以手工藝進行處理營造奢侈豪華的富麗感,因此與德式製錶相反,法式製錶在裝飾工藝方面就多費心思了,琺瑯和鑲鑽都是常見的設計,面盤上的精雕細琢是法式製錶師所追求的一種境界,而錶殼方面多採用有弧度的側面設計,與德式風格相比之下較為溫和婉約。
▲JAQUET DROZ以金箔雕花琺瑯追求工藝的極致。
 
▲BREGUET 3795 除了具有美感與想像力的陀飛輪裝置裝置,錶殼弧度修飾加上側面錢幣紋飾展現寶璣在裝飾藝術追求上亦不遺餘力。
 
▲積家Master Grand Tourbillon Enamel Van Gogh鑲鑽的錶殼與琺瑯微繪面盤展現精緻的工藝追求。