「超級大複雜PK」20種以上功能的愛彼RD#4與百達翡麗6300GR


有一種手錶每年出現的款式與頻率都不多也不高,但是往往一出現就可以震懾全場、展現品牌傲人的技術力,那就是大複雜手錶。大複雜手錶沒有明確定義,但通常指的是在單一只錶中匯聚複數頂級複雜功能,例如三問、萬年曆、計時碼錶等等,有的大複雜錶甚至同時具備的複雜功能還超過十項甚至更多,令人歎為觀止。過往的大複雜手錶偏向品牌展示工藝水準以及收藏家珍藏賞玩,因此手錶雖然超級名貴,但是因為功能格外繁雜,相對導致體積大、沉重,而且耐用度比起基本功能手錶也會相形脆弱;然而今日的大複雜手錶在維持高端工藝水準之餘,品牌也更注重實戴性與便利性,收藏家可以更放心地佩戴這些猶如「腕上套房」般的高單價產品外出活動。錶壇偶爾會出現這種功能驚人的厲害錶作,編輯部從中選了兩款出自大品牌手筆,而且本身又具有相當高話題性的大複雜手錶供大家品鑒,它們彼此之間已經無需比較、評等,因為能製作出這種傑作本身就已經是件不得了的事,剩下的就是好好欣賞品牌的設計與工藝,準備大開眼界就對了。


AUDEMARS PIGUET CODE 11.59系列Universelle手錶RD#4

AUDEMARS PIGUET愛彼自從2015年推出首款研發型手錶RD#1以來,隔幾年這系列就會有好戲登場,2023年繼2022年的皇家橡樹超薄自動飛行陀飛輪後再有續作RD#4,這次這款研發型手錶出自CODE 11.59系列,有別於RD#1~RD#3都是出身自皇家橡樹家族,CODE 11.59首度催生了研發型手錶,而且一登場就躋身品牌旗下最複雜自動上鍊手錶的王位。CODE 11.59系列Universelle手錶RD#4共集結40項功能,其中包括23項複雜功能,AP為了研發這款錶,前後共花了7年時間才大功告成,可見手錶製作難度與工藝水準確實不同凡響。


▲錶殼採用白金材質,錶徑稍微加大至42mm,同時愛彼也貼心設置三枚錶冠和三枚按把,供佩戴者簡易操作手錶各式複雜功能。

愛彼開發這款錶的靈感來自1899年時創作出一款Universelle機芯,其具有26項功能(內含19項複雜功能,如大自鳴、萬年曆、追針計時等),品牌共使用多達1168枚零件組裝完成,這枚機芯後來交由德國Dürrstein, Uhrenfabrik Union Glasshütte製錶廠,該公司並在1901年登報廣告利用這枚機芯設計出一枚Universal-Uhr懷錶,手錶在漫長的歲月中一度消失匿跡,到了1990年代意外現身拍賣被收藏家買下,並於2012年再送回愛彼古董錶修復工坊修復,品牌花了4年時間才完整修復,並在完成後直接將Universelle懷錶收購做為愛彼「博物館-工作坊」(Musée Atelier)的鎮館之寶,堪稱是品牌製錶史上的一大精華縮影。而RD#4就是為了要致敬這枚愛彼史上的巔峰自製機芯而生,推測品牌應該是先有研發創作機芯的計畫,後續到機芯研發的後期階段,才決定要裝載進CODE 11.59系列(因為按時間推算,機芯開始發想的時期,CODE 11.59系列也還沒問世)。


▲面盤主要顯示萬年曆、追針計時以及陀飛輪等功能,然而它的複雜功能種類遠不止面盤看到的而已。

與Universelle懷錶類似,RD#4多達23項的複雜功能中,最複雜的要屬報時、萬年曆、計時與陀飛輪等功能。手錶採用與RD#1系出同源的超問聲學系統,此系統當初是愛彼與瑞士洛桑聯邦理工學院(EPFL)歷時八年才完成的研發成果,此次品牌進一步優化超問錶技術,重新調整超問報時裝置的結構,讓原來隱藏於錶背共鳴箱後的精密機芯機制得以盡收眼底。在萬年曆功能部分,RD#4也秉承RD#2的專利技術,將機芯結構從三層減至一層,其中品牌將月末日期凸輪併入日期輪,同時將月份凸輪與月份輪相結合,好處在於可以讓機芯厚度降低。RD#4搭載的1000機芯沿用2022年兩款RD#3的專利技術——加大擺幅的震盪器,由於AP重新設計過擒縱系統的造型,從而加大擺輪震幅,好處是減少擒縱系統同時傳送過多動力到震盪器,而可能產生零件之間彼此碰撞摩擦的風險,確保手錶能夠常保高精準走時品質。


▲手錶採用軍官式底蓋,掀開後可以按到自動盤上刻有音頻符號,代表手錶具備超問錶技術。

RD#4搭載的1000機芯共由1140枚零件組成,數目直追Universelle機芯,不過1000機芯的體積相對更為精巧,機芯直徑僅34.3mm、厚度也只有8.75mm,這和RD#4整體厚度是令人驚豔的15.55mm密切相關。這枚機芯本身蘊含這麼多零件與複雜功能,注定是年度風雲大錶的一份子,然而它更令人激賞的部分在於AP於設計時力求讓佩戴者戴得更便利好用,因此RD#4與一般大複雜錶可能充滿許許多多的按把、隱藏式按把不太相同,它單靠三枚錶冠與三枚按把,就足以掌控整只手錶的調校與上鍊等動作。RD#4與一般大複雜錶往往就是單一版本的設定不盡相同,因為AP一口氣發表四種版本供收藏家選擇,它們分別採用白金或玫瑰金錶殼,而且由於1000機芯的體積較先前CODE 11.59系列作品搭載的機芯都要稍大稍厚些,使得品牌也罕見將錶殼直徑略增至42mm,其中米色面盤款式的計時小錶盤為黑底搭金色刻度,面盤外緣分鐘刻度也是米色,與玫瑰金立體時標及指針相互輝映。


PATEK PHILIPPE Grandmaster Chime 6300GR-001

百達翡麗目前線上最複雜的手錶——Grandmaster Chime大師弦音手錶,2023年繼續推陳出新迎來新作6300GR-001,從手錶型號可知它與先前兩款白金材質有點不同,品牌這次改用白金搭配玫瑰金的雙色組合,重新詮釋這款複雜功能多達20項的超級大作,而隨著6300GR-001登場,原本的白金藍面款6300G-010也隨之走入歷史成為絕版逸品。其實PP在2022年年末時就同步推出寶石鑲嵌版的6300/400G-001和6300/401G-001兩款作品,不過它們屬於高級珠寶版本,因此6300G-010當時並沒有受到影響,結果時隔約半年左右,又有了6300GR-001這款接班作,使得原本的6300G終於正式告別舞台。


▲6300以白金搭配玫瑰金的雙材質組合亮相令人耳目一新,同時錶側還是精心刻上巴黎釘紋,展示品牌的細膩工藝實力。

6300GR-001採用白金材質製作大部分錶殼,另外玫瑰金則用以製作錶耳、按把與錶冠、三問功能啟動滑桿等附屬零件,手錶這次搭配的咖啡色鱷魚皮錶帶為此型號誕生以來首度啟用的新嘗試,其與面盤顏色相互呼應,賦予雙色錶殼耳目一新的視覺感受。類似的白金與玫瑰金雙色組合對百達翡麗手錶而言也不陌生,過去超級複雜功能系列中也有像是5303和5304等型號採用過,只不過這兩款作品主要是以玫瑰金為主,再點綴上其他白金零件,情況和6300GR-001剛好相反。


▲正面面盤為咖啡色系,周圍鑲有立體玫瑰金時標,同時面盤也還有巴黎釘紋裝飾,佩戴者在此可以閱讀主要的時、分、日期以及動力儲存等資訊。

導入雙材質的錶殼側面一樣有手工製作的巴黎釘紋裝飾,包括正面面盤中央也有相同的裝飾紋路;大致而言,6300GR-001的可翻轉設計能以正反雙面面盤展示各式各樣的複雜功能,其中報時功能由三條音簧配合音錘奏鳴悠揚樂音,除了大、小自鳴與三問等頂級報時手錶的功能外,這款錶還擁有鬧鈴以及報日期等兩大獨特專利設計,替錶主帶來前所未見的聽覺饗宴。手錶正面顯示報時功能開關、基本時間、兩地時間、月相、日期、機芯動力儲存和報時動力儲存等資訊。背面則配備四個小錶盤展示萬年曆資訊,包括指針式日期顯示、閏年週期、星期、月份和24小時顯示,環繞於中央的四位數字年份顯示可以進一步強化閏年顯示,讓人更能一目瞭然。


▲背面面盤同為咖啡色,不過百達翡麗並未加上雕刻裝飾,純以對稱的四枚小錶盤指示萬年曆的種種時間單位。

6300G與百達翡麗175週年紀念錶5175R搭載的是同一枚GS AL 36-750 QIS FUS IRM機芯,在介紹它的功能前先瞭解一下這枚機芯的結構有多難製作與組裝,它一共集結了1366枚零件,這可是在手錶外殼僅47.4mm的直徑與16.07mm厚度的空間內所完成!它的複雜功能如前所述共有20項,包括大、小自鳴、三問、鬧鈴,乃至獨步錶壇的日期報時等,報時機制由三錘三簧的配置敲擊出更動聽悅耳的鐘樂報時樂音,另外還有少見搭配四位數年份顯示的萬年曆功能;而在展現過人技術力的同時,百達翡麗替錶款規劃出清楚明確的顯時方式以及盡量簡化調校操作手續的用心更令人讚許,這些貼心的設計例如錶冠位置顯示、報時模式顯示等,加上分布於錶側的各種隱藏式快調按把等,傳統大複雜功能的調校或操作是錶主一種甜蜜的負擔,但是百達翡麗倒是盡力讓手錶的使用變得更容易上手以及方便些。


AUDEMARS PIGUET CODE 11.59系列Universelle手錶RD#4

18K白金材質/1000自動上鍊機芯/時、分、大日期、星期、月份、年份顯示/大、小自鳴功能/三問功能/萬年曆功能/雙追針飛返計時碼錶功能/陀飛輪裝置/月相顯示/藍寶石水晶鏡面/防水20米/錶徑42mm


PATEK PHILIPPE Grandmaster Chime 6300GR-001

白金、玫瑰金材質/300 GS AL 36-750 QIS FUS IRM自動上鍊機芯/時、分、秒、日期、星期、月份、年份、閏年週期顯示/三問報時功能/萬年曆功能/兩地時間顯示/鬧鈴功能/月相顯示/日夜顯示/藍寶石水晶鏡面/錶徑47.7mm