PATEK PHILIPPE百達翡麗在2020年啟用了位於日內瓦Plan-les-Ouates的新工坊，簡稱為PP 6，品牌創建新工坊的目的是要把散落在日內瓦各地的工坊集結在一起，以利垂直整合生產資源，進一步優化產能與效率，最初看到百達翡麗此舉，不少人都在猜測品牌是不是想要靠新工坊來提升產量，方便製作更多手錶迎合市場需求，不過最近根據日本媒體WebChronos的報導，百達翡麗建新廠的目的其實跟我們以為的不一樣⋯⋯
▲Source：fdmp.ch
當WebChronos向百達翡麗總裁Thierry Stern先生求證建置PP 6是出於提升產量的考量嗎時？對方堅決地給了一個否定的答案，Thierry Stern先生表示新建PP 6的用意主要還是集結各工坊在同一處工作，如此可以使得各部門之間的聯繫更快速且準確，因為百達翡麗手錶需要仰賴大量人工製作的環節，所以他們需要每個部門有通暢的溝通管道，這是之前工坊分散在日內瓦各地時所面臨的一大困境，現在由於PP 6啟用，品牌得以迎刃而解這個陳年的老問題。
▲百達翡麗位於日內瓦Plan-les-Ouates的PP 6工坊於2020年嶄新啟用，建築佔地3萬多坪，內部擁有許多現代製錶設備。Source：fdmp.ch
Thierry Stern先生進一步向WebChronos解釋，目前PP 6內部約有2000名員工，新建的大樓空間經過縝密計算後（約3萬多坪）比品牌過往的工坊能容納更多人力與設備，這使得百達翡麗可以添購更多新穎設備協助他們打造新錶。Thierry Stern先生出人意料地補充道，其實大樓面積擴增不一定會和產量成正比，因為百達翡麗在製作手錶時的態度是重質不重量，在追求品質至上的前提下，提升產量反而不是品牌的優先選擇，目前PP 6的空間預計足以讓百達翡麗再使用20年無虞，所以短期內他們也不會有擴建的計畫，PP 6的建築現在已經符合品牌的使用需求。
▲百達翡麗總裁Thierry Stern先生接受日媒訪問時，提到建置PP 6的目的不用為了提高產量，目前品牌的年產量皆維持在7萬只左右。Source：Uhrenkosmos
有關百達翡麗的年產量方面，Thierry Stern先生自己爆料目前每年大概能製造7萬只錶，而且這「已經接近極限」，品牌也不會想要再衝高產量，因為假設今天百達翡麗開發出一項新技術應用在手錶上，如果為了急就章而拉高產量，雖然一開始能稍微緩解市場想要入手手錶的燃眉之急，但如果操之過急、產品品質不夠穩定，那麼就算產量提高，如果產品出貨後衍生一堆問題，到時對品牌聲譽以及後續的危機處理都會需要花更多的功夫和時間來彌補，那就真的是得不償失的事，所以百達翡麗才沒有因為有了新大樓就急於提高產量。
▲Thierry Stern先生表示如何分配每年固定的產量其實才是最大的挑戰，因為品牌的系列和款式多元，要如何取捨、分配一定的產量對他們而言至關重要。Source：robbreport
相較於提高產量，Thierry Stern先生提到PP 6落成後至今面臨的最大問題反而是「如何分配這年產量7萬只的配額」，也就是各系列旗下不同型號的錶款每年可以生產多少只的分配問題。目前品牌官網列出的鐘錶產品至少有150只，而且每年百達翡麗也都持續在研發新款，其中手錶又可以粗分為基本功能和複雜功能，後者的生產過程複雜且費時，這也會影響到手錶的產量。所以每年百達翡麗一方面推出新款、一方面也會決定停產部分款式，否則如果舊款不淘汰、新款一直加上去，那麼品牌會沒有時間與空間生產新品，在維持產量的前提下，汰舊換新成了品牌的常態。
▲即使是像金鷹系列這樣的爆款運動錶，百達翡麗也不願意把大比例的產量都押在一款或一系列手錶身上，而是盡可能地保持品牌作品的多樣性。
Thierry Stern先生認為光是要決定淘汰掉哪些型號時也是一個讓人頭痛的問題，畢竟百達翡麗每個系列都有彼此的特色與魅力，同時品牌也不希望把雞蛋都放在同一個籃子裡，因此他們不會把產量配額都砸在特定的明星熱門錶身上，反而希望盡可能合理地分配產量，讓不同需求的客戶都能買到自己心儀的手錶；近年百達翡麗試著拉近與年輕族群的距離，但他們也在觀察未來市場的喜好趨勢，這些都是在決定手錶存廢時，也需要加以考慮的因素，所以別看7萬只年產量和150款作品平均下來好像不少，但當中牽涉到的層面很廣，所以每款錶的產量如何分配存在著大哉問，也十足考驗品牌的經營智慧以及對市場喜好的瞭解。
