瑞士制表也分「法式」与「德式」风格?

爱表的人都晓得瑞士制表世界一流,但其实制表业很多都不是瑞士土生土长的。瑞士由于处于欧洲中心且为永久中立国,有着平静温和的特性,从16世纪末的法国宗教迫害到二次世界大战的难民流入,很德国和法国的制表手工艺者辗转涌入促成瑞士制表业的繁华,故大体来说瑞士制表又分成「法式」与「德式」风格。

德式制表

  • 精准严谨:德国实行数个世纪的军国主义,承继普鲁士严谨、守时、荣誉等精神与品质,因此德式风格有着准时与品质的保证。
  • 功能至上:德国建筑、艺术和工业设计等深受包浩斯的影响,其形式追髓功能、造型先于装饰以及尊重物料特性并显示该材料的独特之处,也使得德式腕表以功能为原则,并以乾性俐落的线条取代雕琢装饰,与实用机能合而为一,并将现有材料再优化,而非透过天马行空的设计发想,并以严谨的细节处理,包括拋光或拉丝,省去冗赘的装饰动作。
  • 极简主义:德国现代建筑或设计体现着极险主义的美感,其深受包浩斯影响的极简主义以简单纯粹为设计原点,标榜着少即是多。因此大部份德国制表也很少採用镶钻和珐琅等工艺,其面盘一般来说乾净简约,甚少出现花纹雕饰与曲线的运用,而表壳的整体设计也是简洁清爽,表壳侧面大多直角切下,较少弧度修饰。

▲ROLEX的创始人之一为德国人,潜水腕表精准与耐用之外,更具有优越的实用功能。
 
▲来自德国汉堡的MONTBLANC,其世界时区腕表具备复杂功能,乾净简约的表壳以直角切下未作弧度修饰。

▲IWC Portofino Hand-Wound Day & Dater 以简约纯粹的面盘设计与乾净清爽的表壳展现德系风格。

法式制表

  • 优雅浪漫:由路易十四至十六时期的宫廷时尚从巴洛克、洛可可到新古典的装饰变形、华丽轻巧到庄严古典影响法国艺术风格巨大深远,故法式制表风格散发着华丽又独特的浪漫气息。
  • 装饰艺术:1920~30年~盛行于法国的装饰艺术运动对法国工业设计产生广泛的影响,除採用贵重的材料外,以手工艺进行处理营造奢侈豪华的富丽感,因此与德式制表相反,法式制表在装饰工艺方面就多费心思了,珐琅和镶钻都是常见的设计,面盘上的精雕细琢是法式制表师所追求的一种境界,而表壳方面多採用有弧度的侧面设计,与德式风格相比之下较为温和婉约。
▲JAQUET DROZ以金箔雕花珐琅追求工艺的极致。
 
▲BREGUET 3795 除了具有美感与想像力的陀飞轮装置装置,表壳弧度修饰加上侧面钱币纹饰展现宝璣在装饰艺术追求上亦不遗餘力。
 
▲积家Master Grand Tourbillon Enamel Van Gogh镶钻的表壳与珐琅微绘面盘展现精致的工艺追求。