作为爱彼Audemars家族第四代后人的Olivier Audemars，与爱彼的发源地及歷史有着深厚联繫，因此是次 与Olivier的访谈不仅谈到'15年爱彼在手表市场上的发展，他更成为了爱彼歷史的说书人。
採访、文／Fei Hung．资料提供／AUDEMARS PIGUET
▲ AUDEMARS PIGUET 爱彼董事会成员 Olivier Audemars
AUDEMARS PIGUET创办人之一Edward Auguste Piguet的曾孙，童年时已经常往返表厂，1997年加入董事局，2000年成为Board of Directors' Administrator，承传父辈延续制表传统的使命。
一如往年，爱彼随着Art Basel香港的展览回归，其展场 佈置参照爱彼发源地瑞士汝拉山谷的环境，同时展出了爱 彼歷年来的女表，呼应了Olivier所说爱彼2015年其中一个重要的元素——女表：「爱彼几乎在其创立之始便开始制 作女表，当时女表多镶以珠宝宝石，并且尺寸精致细小， 因此爱彼的制表师需因应如此细致的手表制作精小的机械 机芯，这需要一定的技术。」Olivier也表示过去两年女士们 对于佩戴机械手表的兴趣大增，而制作机械复杂的女表是爱彼的传统之一，爱彼一直重视手表的机械性及复杂性， 因此爱彼这回选择把重心放回女表的发展可说是对歷史的延伸。Olivier更透露2015年会在巴黎发佈一只 Millenary女表，搭配3D的机芯结构，对复制女表的持续耕耘及面盘细致手工技艺的投放，将是爱彼未来的工作。
Olivier 小心翼翼拿出一只古典的叁问报时怀表，解释着爱彼第二个重要元素——叁问表：「这是我祖父的叁问怀表，它有80年歷史，你至今仍能透过它来聆听时间的乐曲。」叁问手表听起来迷人，然而其内的机械装置十分复 杂，但对于爱彼来说，这是一门由歷史淬炼而来的技艺，「在爱彼最初生产的12只表中，有9只都是叁问表，直到今天我们仍然秉承着这项传统。」Olivier随后展示了2015年爱彼的重点大作——RD#1，这只表不止具有叁问功能，还搭载了陀飞轮和计时功能，其奏出的声乐与怀表的声音不 一样，听起来厚实得多，这是由于表壳增厚，且具有20米防水功能，Olivier表示：「我们不愿手表只放在保险箱中， 我们希望表主能够每天都戴着它们。」因此，爱彼在研发 RD#1 时坚持两大原则：改善手表的实用性，同时确保声音 的优质动人，于是爱彼联同了物理、乐声等多方面人才进 行研究，造就了这只防水的叁问表，让报时声音突破八角 形不锈钢表壳的界线，破茧而出。
不论是从爱彼女表的沿革，或是爱彼叁问表的发展歷程，都可见其对工匠手艺及机械技术的重视，因为制表 对品牌而言不只是营利的手段。Olivier与我们分享，父辈们常告诉他「爱彼」不只属于他们，也是汝拉山谷人民的。 受汝拉山谷的环境限制，制表是当地人民维生的唯一途 径，其歷史悠久，机械的实践能建立与人之间复杂的关系及情绪，这些都是现今科技不能带来的：「智能电话坏掉 就要换新，不像机械表可以透过工匠更换损耗的零件，从而使一件作品能享有较长的寿命，机械是传统的技艺，它是连接过去与未来的桥樑。」透过重视传统的制表技术及工艺，不单是重视自身歷史的表现，也能令当地人民能自主生活，对自主精神的追求，打从爱彼建立以来遗传至今，在Olivier的领导下，相信也会继续传承。
完整内容请参考《世界手表杂誌 No.111》
更多精彩报导 欢迎订阅
