「超级大复杂PK」20种以上功能的爱彼RD#4与百达翡丽6300GR


有一种手表每年出现的款式与频率都不多也不高,但是往往一出现就可以震慑全场、展现品牌傲人的技术力,那就是大复杂手表。大复杂手表没有明确定义,但通常指的是在单一只表中匯聚复数顶级复杂功能,例如三问、万年历、计时码表等等,有的大复杂表甚至同时具备的复杂功能还超过十项甚至更多,令人叹为观止。过往的大复杂手表偏向品牌展示工艺水准以及收藏家珍藏赏玩,因此手表虽然超级名贵,但是因为功能格外繁杂,相对导致体积大、沉重,而且耐用度比起基本功能手表也会相形脆弱;然而今日的大复杂手表在维持高端工艺水准之餘,品牌也更注重实戴性与便利性,收藏家可以更放心地佩戴这些犹如「腕上套房」般的高单价产品外出活动。表坛偶尔会出现这种功能惊人的厉害表作,编辑部从中选了两款出自大品牌手笔,而且本身又具有相当高话题性的大复杂手表供大家品鉴,它们彼此之间已经无需比较、评等,因为能制作出这种杰作本身就已经是件不得了的事,剩下的就是好好欣赏品牌的设计与工艺,准备大开眼界就对了。


AUDEMARS PIGUET CODE 11.59系列Universelle手表RD#4

AUDEMARS PIGUET爱彼自从2015年推出首款研发型手表RD#1以来,隔几年这系列就会有好戏登场,2023年继2022年的皇家橡树超薄自动飞行陀飞轮后再有续作RD#4,这次这款研发型手表出自CODE 11.59系列,有别于RD#1~RD#3都是出身自皇家橡树家族,CODE 11.59首度催生了研发型手表,而且一登场就躋身品牌旗下最复杂自动上链手表的王位。CODE 11.59系列Universelle手表RD#4共集结40项功能,其中包括23项复杂功能,AP为了研发这款表,前后共花了7年时间才大功告成,可见手表制作难度与工艺水准确实不同凡响。


▲表壳採用白金材质,表径稍微加大至42mm,同时爱彼也贴心设置三枚表冠和三枚按把,供佩戴者简易操作手表各式复杂功能。

爱彼开发这款表的灵感来自1899年时创作出一款Universelle机芯,其具有26项功能(内含19项复杂功能,如大自鸣、万年历、追针计时等),品牌共使用多达1168枚零件组装完成,这枚机芯后来交由德国Dürrstein, Uhrenfabrik Union Glasshütte制表厂,该公司并在1901年登报广告利用这枚机芯设计出一枚Universal-Uhr怀表,手表在漫长的岁月中一度消失匿跡,到了1990年代意外现身拍卖被收藏家买下,并于2012年再送回爱彼古董表修复工坊修复,品牌花了4年时间才完整修复,并在完成后直接将Universelle怀表收购做为爱彼「博物馆-工作坊」(Musée Atelier)的镇馆之宝,堪称是品牌制表史上的一大精华缩影。而RD#4就是为了要致敬这枚爱彼史上的巔峰自制机芯而生,推测品牌应该是先有研发创作机芯的计画,后续到机芯研发的后期阶段,才决定要装载进CODE 11.59系列(因为按时间推算,机芯开始发想的时期,CODE 11.59系列也还没问世)。


▲面盘主要显示万年历、追针计时以及陀飞轮等功能,然而它的复杂功能种类远不止面盘看到的而已。

与Universelle怀表类似,RD#4多达23项的复杂功能中,最复杂的要属报时、万年历、计时与陀飞轮等功能。手表採用与RD#1系出同源的超问声学系统,此系统当初是爱彼与瑞士洛桑联邦理工学院(EPFL)历时八年才完成的研发成果,此次品牌进一步优化超问表技术,重新调整超问报时装置的结构,让原来隐藏于表背共鸣箱后的精密机芯机制得以尽收眼底。在万年历功能部分,RD#4也秉承RD#2的专利技术,将机芯结构从三层减至一层,其中品牌将月末日期凸轮併入日期轮,同时将月份凸轮与月份轮相结合,好处在于可以让机芯厚度降低。RD#4搭载的1000机芯沿用2022年两款RD#3的专利技术——加大摆幅的震盪器,由于AP重新设计过擒纵系统的造型,从而加大摆轮震幅,好处是减少擒纵系统同时传送过多动力到震盪器,而可能产生零件之间彼此碰撞摩擦的风险,确保手表能够常保高精准走时品质。


▲手表採用军官式底盖,掀开后可以按到自动盘上刻有音频符号,代表手表具备超问表技术。

RD#4搭载的1000机芯共由1140枚零件组成,数目直追Universelle机芯,不过1000机芯的体积相对更为精巧,机芯直径仅34.3mm、厚度也只有8.75mm,这和RD#4整体厚度是令人惊艳的15.55mm密切相关。这枚机芯本身蕴含这麼多零件与复杂功能,注定是年度风云大表的一份子,然而它更令人激赏的部分在于AP于设计时力求让佩戴者戴得更便利好用,因此RD#4与一般大复杂表可能充满许许多多的按把、隐藏式按把不太相同,它单靠三枚表冠与三枚按把,就足以掌控整只手表的调校与上链等动作。RD#4与一般大复杂表往往就是单一版本的设定不尽相同,因为AP一口气发表四种版本供收藏家选择,它们分别採用白金或玫瑰金表壳,而且由于1000机芯的体积较先前CODE 11.59系列作品搭载的机芯都要稍大稍厚些,使得品牌也罕见将表壳直径略增至42mm,其中米色面盘款式的计时小表盘为黑底搭金色刻度,面盘外缘分钟刻度也是米色,与玫瑰金立体时标及指针相互辉映。


PATEK PHILIPPE Grandmaster Chime 6300GR-001

百达翡丽目前线上最复杂的手表——Grandmaster Chime大师弦音手表,2023年继续推陈出新迎来新作6300GR-001,从手表型号可知它与先前两款白金材质有点不同,品牌这次改用白金搭配玫瑰金的双色组合,重新诠释这款复杂功能多达20项的超级大作,而随着6300GR-001登场,原本的白金蓝面款6300G-010也随之走入历史成为绝版逸品。其实PP在2022年年末时就同步推出宝石镶嵌版的6300/400G-001和6300/401G-001两款作品,不过它们属于高级珠宝版本,因此6300G-010当时并没有受到影响,结果时隔约半年左右,又有了6300GR-001这款接班作,使得原本的6300G终于正式告别舞台。


▲6300以白金搭配玫瑰金的双材质组合亮相令人耳目一新,同时表侧还是精心刻上巴黎钉纹,展示品牌的细腻工艺实力。

6300GR-001採用白金材质制作大部分表壳,另外玫瑰金则用以制作表耳、按把与表冠、三问功能启动滑桿等附属零件,手表这次搭配的咖啡色鱷鱼皮表带为此型号诞生以来首度启用的新尝试,其与面盘顏色相互呼应,赋予双色表壳耳目一新的视觉感受。类似的白金与玫瑰金双色组合对百达翡丽手表而言也不陌生,过去超级复杂功能系列中也有像是5303和5304等型号採用过,只不过这两款作品主要是以玫瑰金为主,再点缀上其他白金零件,情况和6300GR-001刚好相反。


▲正面面盘为咖啡色系,周围镶有立体玫瑰金时标,同时面盘也还有巴黎钉纹装饰,佩戴者在此可以阅读主要的时、分、日期以及动力储存等资讯。

导入双材质的表壳侧面一样有手工制作的巴黎钉纹装饰,包括正面面盘中央也有相同的装饰纹路;大致而言,6300GR-001的可翻转设计能以正反双面面盘展示各式各样的复杂功能,其中报时功能由三条音簧配合音锤奏鸣悠扬乐音,除了大、小自鸣与三问等顶级报时手表的功能外,这款表还拥有闹铃以及报日期等两大独特专利设计,替表主带来前所未见的听觉饗宴。手表正面显示报时功能开关、基本时间、两地时间、月相、日期、机芯动力储存和报时动力储存等资讯。背面则配备四个小表盘展示万年历资讯,包括指针式日期显示、闰年周期、星期、月份和24小时显示,环绕于中央的四位数字年份显示可以进一步强化闰年显示,让人更能一目瞭然。


▲背面面盘同为咖啡色,不过百达翡丽并未加上雕刻装饰,纯以对称的四枚小表盘指示万年历的种种时间单位。

6300G与百达翡丽175周年纪念表5175R搭载的是同一枚GS AL 36-750 QIS FUS IRM机芯,在介绍它的功能前先瞭解一下这枚机芯的结构有多难制作与组装,它一共集结了1366枚零件,这可是在手表外壳仅47.4mm的直径与16.07mm厚度的空间内所完成!它的复杂功能如前所述共有20项,包括大、小自鸣、三问、闹铃,乃至独步表坛的日期报时等,报时机制由三锤三簧的配置敲击出更动听悦耳的钟乐报时乐音,另外还有少见搭配四位数年份显示的万年历功能;而在展现过人技术力的同时,百达翡丽替表款规划出清楚明确的显时方式以及尽量简化调校操作手续的用心更令人赞许,这些贴心的设计例如表冠位置显示、报时模式显示等,加上分布于表侧的各种隐藏式快调按把等,传统大复杂功能的调校或操作是表主一种甜蜜的负担,但是百达翡丽倒是尽力让手表的使用变得更容易上手以及方便些。


AUDEMARS PIGUET CODE 11.59系列Universelle手表RD#4

18K白金材质/1000自动上链机芯/时、分、大日期、星期、月份、年份显示/大、小自鸣功能/三问功能/万年历功能/双追针飞返计时码表功能/陀飞轮装置/月相显示/蓝宝石水晶镜面/防水20米/表径42mm


PATEK PHILIPPE Grandmaster Chime 6300GR-001

白金、玫瑰金材质/GS AL 36-750 QIS FUS IRM手动上链机芯/时、分、秒、日期、星期、月份、年份、闰年周期显示/三问报时功能/万年历功能/两地时间显示/闹铃功能/月相显示/日夜显示/蓝宝石水晶镜面/表径47.7mm

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